沖縄産業務用黒糖蜜(黒蜜) 400円/kg~、沖縄産モラセス 380円/kg~
詳細は下記、黒糖蜜・モラセス・糖蜜(農業用)の項目まで!!
成分 | 与那国島 | 小浜島 | 粟国島 | 伊江島 | 伊平屋島 |
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鉄(mg) ※(2.04mg) | 6.18 | 3.7 | 1.99 | 3.33 | 4.28 |
カリウム(mg) ※(840mg) | 1000 | 1250 | 846 | 1310 | 866 |
カルシウム(mg) ※(204mg) | 329 | 237 | 199 | 178 | 259 |
マグネシウム(mg) ※(96mg) | 144 | 81.6 | 76.3 | 66.6 | 96.8 |
※( )内数字は「豊富に含まれる」と表示する場合の基準
沖縄産原料100%使用。
弊社の琉球和三盆糖は、淡い黄色で粒子が細かく、くちどけが良いという特徴があります。
いろいろなお菓子、半生菓子、プリン等にお使いいただけますとその素材の持つ良さを最大限に引き出しコクのある味に仕上げる砂糖です。
沖縄産原料100%使用。
塩味をおさえた黒糖風味。コクはありますが、さっぱりとした味に仕上げた黒糖です。
固結しにくく製造現場で使いやすい業務用加工黒糖です。
沖縄産原料100%使用。
津梁加工粉黒糖をベースに与那国島産黒糖を配合し、さらに粒状に仕上げた黒糖です。
与那国島黒糖の黒糖らしい色合いと黒糖らしいどっしりとした味が特徴です。
小粒に仕上げてありますので蒸し菓子・焼き菓子等にお使いになりますとマーブル状に広がり見て楽しい味に仕上がる黒糖です。
沖縄産原料100%使用。
うりずんとは沖縄の季節を表す季語で3月から4月頃の季節を指します。
このころの沖縄は暑くも寒くもなく大変爽やかな季節です。
「うりずんの砂糖」は与那国島の黒糖をベースに黒糖の風味をおさえ、しかし黒糖のコクは残した砂糖です。
乳製品、プリン、そして焼き菓子等にお使いいただけますと甘さだけではない、コクの味に仕上がる砂糖です。
夾雑物・異物を取り除き、さらに固結の度合いも低くおさえた黒糖です。
伊平屋島産黒糖の風味そのままに仕上げました粉黒糖です。
商品名 | 沖縄産 業務用モラセスシロップ(食用) |
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荷姿 | BIB (バルクインボックス) |
SUSタンク |
内容量 | 25kg | 1300kg |
賞味期限 | 6か月 | 6か月 |
ピースサイズ | 310× 300× 280(㎜) |
1130× 1130× 1450(㎜) |
参考価格 | 380円/kg | 400円/kg |
発送ロット | 8ケース~ | 1基 |
自社で加熱殺菌、ろ過を行った、沖縄産モラセスシロップ 業務用です。 カリウム、カルシウム、鉄分等のミネラルを豊富に含みます。ベーグル等のお菓子作りや、パン類の色付け、日頃のミネラル補給にスプーンでそのままお召し上がりいただくこともできます。 サンプルも無料提供できます。 SUSタンクと、BIBの2つの納品形態がございます。SUSタンクは、弊社から貸出も可能です。 |
商品名 | 沖縄産 業務用黒糖蜜(黒蜜) | |
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荷姿 | BIB (バルクインボックス) |
SUSタンク |
内容量 | 25kg | 1300kg |
賞味期限 | 6か月 | 6か月 |
ピースサイズ | 310× 300× 280(㎜) |
1130× 1130× 1450(㎜) |
参考価格 | 400円/kg~ | 450円/kg~ |
発送ロット | 8ケース~ | 1基 |
沖縄黒糖から作る、沖縄産 黒糖蜜の業務用です。加熱殺菌、ろ過を行い製造できます。自社品質管理室も備えており、菌数のチェックも行っております。 産地によってそれぞれ特徴がある各島の黒糖をブレンドしオリジナルの黒糖蜜にして提供も可能です。(要ロットご相談) サンプルも無料提供できます。 SUSタンクと、BIBの2つの納品形態がございます。SUSタンクは、弊社から貸出も可能です。 |
商品名 | 沖縄産 業務用糖蜜(農業用) | |
---|---|---|
荷姿 | BIB (バルクインボックス) |
SUSタンク |
内容量 | 25kg | 1300kg |
賞味期限 | - | - |
ピースサイズ | 310× 300× 280(㎜) |
1130× 1130× 1450(㎜) |
参考価格 | 180円/kg | 200円/kg |
発送ロット | 8ケース~ | 1基 |
沖縄産のさとうきびからできた、業務用糖蜜です。 こちらは、農業用、肥料用として等、食用以外の目的で、使用を検討されている方におすすめです。 サンプルも無料提供できます。 SUSタンクと、BIBの2つの納品形態がございます。SUSタンクは、弊社から貸出も可能です。 |